Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (chef)" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Τέχνη Μαγειρικής ΙΙΙ» με εκπαιδευτή τον κ. Ιωακειμίδη Κωνσταντίνο την Τρίτη 25.10.2022.
Οι δημιουργίες με «Παρασκευές Ορεκτικών 2» ήταν:
1) Γαρίδες κοκτέιλ
2) Σαγανάκι με Κανταΐφι γεμιστό με τυριά, καρύδια και μέλι
3) Vol au Vent à la reine με κοτόπουλο
4) Bouchée Florentin με σπανάκι και τυριά
5) Κροκέτες Μπακαλιάρου με σάλτσα σκόρδου
6) Κολοκυθοκεφτέδες με σος γιαουρτιού
7) Ντοματοκεφτέδες με σος μουστάρδας
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου