Πραγματοποιήθηκε με εξαιρετική επιτυχία η Εκδήλωση ανάδειξης των «γλυκών» δημιουργιών «SWEETS EXPO» των Σπουδαστών & Εκπαιδευτών των ειδικοτήτων "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" και "Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (chef) του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας, στην ΕΛΙΑ

 

Πραγματοποιήθηκε με εξαιρετική επιτυχία η Εκδήλωση ανάδειξης των «γλυκών» δημιουργιών «SWEETS EXPO» των Σπουδαστών & Εκπαιδευτών των ειδικοτήτων "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" και "Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (chef) του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας, στην ΕΛΙΑ, την Παρασκευή 9 Ιουνίου στις 20:00.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκε ο Βασίλειος Παπαδόπουλος, Αντιδήμαρχος Καθαριότητας - Ανακύκλωσης - Περιβάλλοντος - Πολιτικής Προστασίας, ο Τάσος Παγούρας, πρόεδρος του Συλλόγου Ζαχαροπλαστών Βέροιας, ο Διευθυντής του ΠΔΙΕΚ Βέροιας Νίκος Νικολόπουλος, η διοίκηση, εκπαιδευτές, σπουδαστές του ΠΔΙΕΚ και πλήθος κόσμου.

Το ΠΔΙΕΚ Βέροιας ευχαριστεί θερμά το Σύλλογο Ζαχαροπλαστών Βέροιας και το THOMAS CATERING για την αμέριστη υποστήριξη τους για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης.

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Δ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Πρακτική Άσκηση» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Ιωάννη την Πέμπτη 09.03.2023

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Δ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Πρακτική Άσκηση» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Ιωάννη την Πέμπτη 09.03.2023.

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Δ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Δ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Ζαχαροπλαστική Τέχνη» με εκπαιδεύτρια την κα. Θεοδοσοπούλου Τολίνα την Τετάρτη 1.03.2023. 

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Δ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Πρακτική Άσκηση» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Ιωάννη την Πέμπτη 23.02.2023.

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Δ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Πρακτική Άσκηση» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Ιωάννη την Πέμπτη 23.02.2023. 

Εκπαιδευτική Επίσκεψη των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης (Ε.Ε.Ε.Ε.Κ.) Βέροιας στο πλαίσιο του μαθήματος «Διαιτητική» με συνοδό τον Υποδιευθυντή του ΠΔΙΕΚ κ. Σούρλα Γεώργιο και τον εκπαιδευτή Τόπη Αθανάσιο την Τρίτη 13.12.2022

Εκπαιδευτική Επίσκεψη των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης & Κατάρτισης (Ε.Ε.Ε.Ε.Κ.) Βέροιας στο πλαίσιο του μαθήματος «Διαιτητική» με συνοδό τον Υποδιευθυντή του ΠΔΙΕΚ κ. Σούρλα Γεώργιο και τον εκπαιδευτή Τόπη Αθανάσιο την Τρίτη 13.12.2022. Οι σπουδαστές του ΠΔΙΕΚ μαζί με τους μαθητές του ΕΕΕΕΚ σε Χριστουγεννιάτικο κλίμα έφτιαξαν λαχταριστούς κουραμπιέδες.

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Ζαχαροπλαστική Τέχνη ΙΙΙ» με εκπαιδευτή τον κ. Θεοδοσιάδη Δημήτριο την Παρασκευή 9.12.2022

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Ζαχαροπλαστική Τέχνη ΙΙΙ» με εκπαιδευτή τον κ. Θεοδοσιάδη Δημήτριο την Παρασκευή 9.12.2022. Τούρτα Σεράνο με επικάλυψη σοκολάτα.

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στα Εργαστηριακά μαθήματα «Αρτοποιητική Τέχνη» και «Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Γιάννη την Τετάρτη & Πέμπτη τον Οκτώβριο & Νοέμβριο 2022. 

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Αρτοποιητική Τέχνη» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Γιάννη την Τετάρτη 23.11.2022

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Αρτοποιητική Τέχνη» με εκπαιδευτή τον κ. Γράτσιανο Γιάννη την Τετάρτη 23.11.2022. Μελομακάρονα.

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας

Ανάρτηση στο Κανάλι του ΠΔΙΕΚ Βέροιας στο Youtube:

https://youtu.be/Cp5Qqx_HwFg

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Ζαχαροπλαστική Τέχνη ΙΙΙ» με εκπαιδευτή τον κ. Θεοδοσιάδη Δημήτριο την Παρασκευή 11.11.2022

Παρουσίαση των δημιουργιών των σπουδαστών "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Γ΄ εξάμηνο του Πειραματικού Δημόσιου ΙΕΚ Βέροιας στο Εργαστηριακό μάθημα «Ζαχαροπλαστική Τέχνη ΙΙΙ» με εκπαιδευτή τον κ. Θεοδοσιάδη Δημήτριο την Παρασκευή 11.11.2022. Κορμός με μπισκουί βανίλιας & μους γάλακτος.

H συμμετοχή των σπουδαστών του τμήματος "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Β΄ εξάμηνο του ΙΕΚ Βέροιας στον 1ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ζαχαροπλαστικής στο πλαίσιο της έκθεσης Artozyma

Το Δημόσιο ΙΕΚ Βέροιας συγχαίρει τους σπουδαστές του τμήματος "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Β΄ εξάμηνο Αντωνίου Μαρία & Παπανίκο Κώστα για την επιτυχή συμμετοχή τους στον 1^ο Πανελλήνιο Διαγωνισμό Ζαχαροπλαστικής στην Μαθητική κατηγορία το Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2020.  Είμαστε σίγουροι ότι επιστρέφουν με πολλές εμπειρίες, έτοιμοι να συνεχίσουν και να ολοκληρώσουν τις σπουδές τους στο ΙΕΚ Βέροιας.

Τέλος, να ευχαριστήσουμε τους εκπαιδευτές μας Πέτσιου Γεωργία και Θεοδοσιάδη Δημήτρη για την αμέριστη υποστήριξη και συμπαράστασή τους στην προσπάθεια των δύο σπουδαστών και ευελπιστούμε και σε μελλοντικές συμμετοχές.

Ανακοίνωση

Σας ενημερώνουμε ότι από Δευτέρα 17-02-2020 και κάθε Δευτέρα και Τετάρτη το εξάμηνο 2020Α τα Εργαστηριακά Μαθήματα «Αρτοποιητική Τέχνη» και «Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα» της ειδικότητας "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" του ΙΕΚ Βέροιας θα διεξάγονται στο εργαστήριο Αρτοζαχαροπλαστικής «Κόγιας».

Το μάθημα της Δευτέρας θα γίνεται σε μία ομάδα από τις 15:00 μέχρι και τις 18:00.

Οι δημιουργία των σπουδαστών του τμήματος "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Α΄ εξάμηνο του ΙΕΚ Βέροιας στα πλαίσια του εργαστηριακού μαθήματος «Ζαχαροπλαστική Τέχνη": Παρασκευή Προφιτερόλ (profiterol)

Στα πλαίσια του εργαστηριακού μαθήματος "Ζαχαροπλαστική Τέχνη" με τους εκπαιδευτές Γεωργία Πέτσιου & Δημήτρη Θεοδοσιάδη την Παρασκευή 31-1-2020 οι σπουδαστές της ειδικότητας "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" του ΙΕΚ Βέροιας παρουσίασαν την δημιουργία τους: Προφιτερόλ (profiterol).

Οι δημιουργίες των σπουδαστών του τμήματος "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" Α΄ εξάμηνο του ΙΕΚ Βέροιας στα πλαίσια του εργαστηριακού μαθήματος «Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα»

Στα πλαίσια του εργαστηριακού μαθήματος "Πρακτική Εφαρμογή στην Ειδικότητα" που πραγματοποιήθηκε στο εργαστήριο Αρτοζαχαροπλαστικής «Κόγιας» με τις εκπαιδεύτριες κυρίες Μαρία Κόγια & Ελένη Λαζοπούλου, την Δευτέρα 27-1-2020 οι σπουδαστές της ειδικότητας "Τεχνικός Αρτοποιός - Ζαχαροπλαστικής" του ΙΕΚ Βέροιας παρουσίασαν τις δημιουργίες τους: «Κέικ Τάρτα» και «Κέικ Καρότου με Κρέμα Τυριού».